Ако някой все още търси отговор, това е начинът, по който го правя:
$connection = null;
$default = 'default';
//For the delayed jobs
var_dump( \Queue::getRedis()->connection($connection)->zrange('queues:'.$default.':delayed' ,0, -1) );
//For the reserved jobs
var_dump( \Queue::getRedis()->connection($connection)->zrange('queues:'.$default.':reserved' ,0, -1) );
$connection
е името на връзката Redis, което е нула по подразбиране, и $queue
е името на опашката / тръбата, което е "по подразбиране" по подразбиране!