Мисля, че вероятно се опитвате да правите твърде много неща наведнъж, ако сте нов в KendoUI. Опитайте първо просто да обвържете мрежата с някои статични данни (твърдо кодирани в уеб страницата), които изглеждат точно като данните от MongoDB... Трябва да можете да извлечете това от MongoDB достатъчно лесно, като използвате нещо като MongoVue.
След като сте сигурни, че самите данни са в правилния формат и мрежата е конфигурирана да използва това правилно, опитайте да настроите отдалечен URL адрес или уеб услуга за извличане на данните и се уверете, че данните, извлечени от отдалечения URL адрес, са това, което очаквате.
И накрая, когато сте поставили и двете части от пъзела, трябва да разгледате свързването на мрежата KendoUI към отдалечената уеб услуга.