Искам резултат с различна стойност на едно поле от mongodb, използвайки пролетни данни

Можете да използвате distinct вместо find:

db.mycollection.distinct('fieldname', query)

Използвайки SpringData, синтаксисът трябва да бъде нещо подобно:

mongoTemplate.getCollection(collection).distinct(key, query)