Предполагам, че използвате версия на Linux, която използва SELinux (RHEL или CentOS 7, може би?)
Ако е така, проблемът е, че нямате разрешителна политика за вашия /mongo/ директория, която позволява достъп до демони (като mongod услуга.)
От Уикипедия:
За да проверите дали това е проблемът, опитайте това в обвивката:
sudo setenforce 0
Това трябва да деактивира правилата на SELinux и да позволи на услугата да работи.
За по-трайно решение вижте https://wiki.centos.org/HowTos/SELinux
