Meteor / MongoDB:вмъкнете цяло число вместо низ при изпращане на формуляр

Просто го преобразувайте в цяло число преди insert :

var playerScoreVar = parseInt(event.target.playerScore.value, 10);

или

var playerScoreVar = Number(event.target.playerScore.value);

Можете да видите разликите обяснени тук ;