Не можете да получите и двата резултата в една заявка; най-доброто, което можете да направите, е да ги получите и двете, като използвате една Mongoose Queryкод>
обект:
var query = MyModel.find({});
query.count(function(err, count) {...});
query.skip(5).limit(10).exec('find', function(err, items) {...});
Използвайте рамка за контрол на потока като async
за да ги изпълнявате чисто паралелно, ако е необходимо.