phpMyAdmin няма да спре да хвърля #1130 - Хостът 'localhost' няма право да се свързва с този MySQL сървър

Променете 127.0.0.1 към localhost така:

mysql> GRANT ALL on *.* to 'root'@'localhost' identified by '$roots_password' WITH GRANT OPTION;

Тъй като хостът, който липсва, е localhost а не 127.0.0.1 .