Новите (макс.) полета улесняват много работата с данните от .NET кода. С varbinary(max) , просто задавате стойността на SqlParameter към байтов масив и сте готови. С полето за изображение трябва да напишете няколкостотин реда код, за да предавате данните в и извън полето.
Освен това полетата за изображение/текст са отхвърлени в полза на varbinary(max) и varchar(max) , а бъдещите версии на Sql Server ще преустановят поддръжката за тях.