Ето, за да започнете:
Select 'Alter Table [' + TABLE_SCHEMA + '].[' + TABLE_NAME + '] Alter Column [' + COLUMN_NAME + '] VarChar(' + CAST(CHARACTER_MAXIMUM_LENGTH As VARCHAR) + ')'
From INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
WHERE DATA_TYPE = 'NVARCHAR'
Това ще генерира всички необходими изрази за промяна вместо вас (изрязване, поставяне, изпълнение).
Имайте предвид, че това не взема под внимание никакви ограничения.