Как да намерите името на ненулевите ограничения в SQL Server

Не можеш.

Въпреки че синтаксисът приема име...

CREATE TABLE T
(
C INT CONSTRAINT NN NOT NULL
)

... и се анализира и валидира като име ...

CREATE TABLE T
(
C INT CONSTRAINT NN123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789012345678901234567890123456789 NOT NULL
)
/* The identifier that starts with 'NN1234...6' is too long. Maximum length is 128. */

... след това това се игнорира и всъщност не се съхранява никъде.

Не се добавя ред към sys.objects за тези за разлика от други ограничения. То просто се съхранява като малко свойство на асоциираната колона, а не обект на ограничение.