Това работи за мен:
select convert(varchar(max),convert(varbinary(max),bv.value)) from blobValue bv
Вместо да използвате nvarchar, опитайте да използвате varchar. Но трябва да кажа, че това ще върне rtf форматиран текст, нещо като:
"{\rtf1\ansi\ansicpg1251\deff0\deflang1049{\fonttbl{\f0\fnil MS Sans Serif;}{\f1\fswiss\fcharset0 Arial;}"
За да получите действителен текст от него, можете да използвате .Net dll, за да го конвертирате. Можете да добавите .net dll към вашата база данни и след това да извиквате неговите функции от Sql скрипт. По-подробно за това:Извикване на dll функция от sql съхранена процедура с помощта на текущата връзка
