Мисля, че най-добрият ви вариант е да актуализирате типа данни на колоната до VARCHAR(MAX) ако е TEXT или NVARCHAR(MAX) ако е NTEXT . Има много ресурси как да направите това, но обикновено правите нова колона от [N]VARCHAR(MAX) и след това актуализирате всичките си данни в новата колона, след това изпускате старата колона и накрая преименувате новата колона със старото име.
Ако не можете да промените схемата на таблицата, тогава ще трябва да създадете view и направете преобразуването на типа в избора на този изглед.. но тогава може и току-що да сте променили типа данни на колоната, както е споменато по-горе (освен ако не сте собственик на db и създадете изгледа в различна база данни). Но имайте предвид, че EF не винаги работи толкова добре с изгледи, колкото с маси.
