Уверете се, че вашите колони използват типа nvarchar(...), а не varchar(...). Първото е Unicode, второто е ASCII.
Също така се уверете, че сортирането по подразбиране на вашата база данни е настроено на Чувствително към акценти и че вашите колони се съхраняват по този начин. Може също да искате да проверите сортирането по подразбиране на вашия екземпляр, тъй като това засяга сортирането по подразбиране за вашите системни бази данни, особено tempdb.