Дисковото пространство не е проблем... но паметта и производителността ще бъдат. Удвояване на четенето на страницата, двоен размер на индекса, странно LIKE и =постоянно поведение и т.н.
Трябва ли да съхранявате китайски и т.н. скрипт? Да или не...
И от MS BOL "Ефекти за съхранение и производителност на Unicode"
Редактиране :
Скорошен въпрос SO, който подчертава колко лоша може да бъде производителността на nvarchar...
SQL Server използва високо CPU, когато търси в nvarchar низове