Параметърът `serverTimezone` променя ли @@session.time_zone в MySQL?

Както казах в коментар, бях изправен пред същия проблем -- трябваше да намеря начин да направя @@session.time_zone = '+0:00' без SQL израз, като вместо това конфигурирате JDBC драйвера.

Ето решението, ако използвате свойства (Dropwizard и може би Spring):

sessionTimeZone: UTC
useLegacyDatetimeCode: false

Или просто го добавете към URL адреса на JDBC връзката:?sessionTimeZone=UTC&useLegacyDatetimeCode=false

документация на конектора изобщо не го споменава (и вероятно затова има толкова много отговори, сочещи към „serverTimezone“ и други.