групиране по и подреждане по в mysql заявка

Можете да постигнете това с помощта на MAX групова функция. Изчистих малко заявката, но по същество това трябва да запази същата логика, която сте имали преди, като същевременно е малко по-оптимизирано. Просто променете a.date_time за каквото и да е полето за дата и час във вашата таблица.

SELECT
    a.visitorid,
    MAX( a.date_time ) AS last_visit_date_time,
    b.onlinestatus,
    b.username,
    b.age,

FROM tbl_visitprofile a

INNER JOIN tbl_user b
    ON b.id = a.visitorid
    AND b.STATUS != '2'

LEFT JOIN tbl_pauseusers p
    ON p.user_id = a.visitorid

WHERE a.visitmemberid = '10'
    AND a.blockstatus = '0'
    AND p.user_id IS NULL

GROUP BY a.visitorid
ORDER BY last_visit_date_time DESC
LIMIT 0 , 12;

Това ще подреди записите по дата/час на последното посещение и ще върне последните 12.