SQL връзка "един към много" - Как да ИЗБЕРЕТЕ редове в зависимост от множество свойства към много?

Един метод използва агрегиране и having :

select s.user_id
from settings s
where (key, value) in (  ('color', 'blue'), ('size', '5') )
group by s.user_id
having count(*) = 2;

Това предполага, че няма дублирани настройки (ако е така, ще трябва да използвате count(distinct) ).