Трябва да поставите последователност за изход, за да постигнете това. В Mysql има втори слой на екраниране. Затова използвайте това
SELECT * FROM `wp_postmeta` WHERE `meta_value` LIKE '%\\\\u067e\\\\u062f\\\\u0631\\\\u0627\\\\u0645%'
За автоматично търсене и замяна на наклонена черта, използвайте това
<?php
$keyword_j = "\u067e\u062f\u0631\u0627\u0645";
$x = str_replace("\\", "\\\\\\\\", $keyword_j);
echo $x;
?>
Заявка за актуализиране
$str = addslashes(htmlentities("<a href='".$link."'>".$keyword_j."</a>"));
$sql2 = "UPDATE wp_postmeta SET meta_value ='".$str."' WHERE meta_value LIKE '%".$x."%'";