Не съм на 100% запознат с mysqli, но съм играл с много pgsql команди, правейки подобни неща и мисля, че това, което търсите, е mysqli-result->fetch_assoc . Това ще създаде асоциативен масив, който можете да превъртите доста лесно по следния начин:
while ($row = $result->fetch_assoc()) {
printf ($row["genre"]);
}
РЕДАКТИРАНЕ: Алнитак е свързан с по-добро обяснение, отколкото имам в коментарите за този отговор.