Низът :actor_id не е променлива. Това е заместител за свързване на действителната стойност на променлива $actor_id към SQL низа.
Вашият низ $stmt е заявка с заместител.
Действителната стойност на клаузата where се предава с помощта на метода execute() при изпълнение.
Защо бихте искали да направите това? PDO позволява подготвени изрази и неговото обвързване помага да се абстрахира необходимостта от избягване на низа на променливата, както бихте направили, ако просто свързвате $actor_id във вашия SQL низ.
Това помага за повторната употреба и сигурността на заявките.