Извикване на член функция real_escape_string() на необект

Вероятно по-доброто решение би било да се създаде сингълтонна функция:

function get_my_db()
{
    static $db;

    if (!$db) {
        $db = new mysqli("127.0.0.1", "username", "password", "sch5400");
    }

    return $db;
}

и го използвайте като

$db = get_my_db();

във всяка функция, която се нуждае от db екземпляр.