Проведох прост тест:създайте 3 таблици, едната да съхранява самите данни с две колони и ID (int) и данните (varchar[120]), друга таблица, която използва идентификатора като външен ключ и последна, която използва данните като външен ключ:
CREATE TABLE `dados` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`name` varchar(120) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`),
UNIQUE KEY `name` (`name`) USING BTREE,
KEY `idx` (`id`,`name`)
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8;
CREATE TABLE `refINT` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`dado` int(10) unsigned NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`),
KEY `id` (`dado`),
CONSTRAINT `id` FOREIGN KEY (`dado`) REFERENCES `dados` (`id`) ON DELETE NO ACTION ON UPDATE NO ACTION
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8;
CREATE TABLE `refSTR` (
`id` int(10) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT,
`dado` varchar(120) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci NOT NULL,
PRIMARY KEY (`id`),
KEY `nome` (`dado`),
CONSTRAINT `nome` FOREIGN KEY (`dado`) REFERENCES `dados` (`name`) ON DELETE NO ACTION
) ENGINE=InnoDB AUTO_INCREMENT=1 DEFAULT CHARSET=utf8 ROW_FORMAT=DYNAMIC;
Вмъкнаха 100 записа във всяка таблица и сравни крайния размер на таблицата:
dados: 192.0 KB
refINT: 32.0 KB
refSTR: 32.0 KB
Така че предполагам, че данните НЕ се репликират във Varchar външен ключ, добре, поне във версията на MySQL 5.1.