static $datetime_format = 'Y-m-d H:i:s T';
Мисля, че трябва да премахнете това 'T' (което ви дава PDT , т.е. съкращението на часовата зона), тъй като не е част от формата на времевата марка.
Трябва да бъде така:
static $datetime_format = 'Y-m-d H:i:s';
