Както е документирано в Набори от символи в Unicode :
пълната диаграма за съпоставяне пояснява, че в това съпоставяне повечето варианти на основна буква са еквивалентни, независимо от техния буквен регистър или акцент/украса.
Ако искате да съвпадате само с точни букви, трябва да използвате двоично съпоставяне като utf8_bin
.