mysqldump се проваля с пропускане на дъмп данни за таблица 'table1', тя няма полета

От малко гугъл и тази нишка в reddit , определих, че трябва да зададете локала по подразбиране.

Така че командата, която работи за мен, беше:

mysqldump --default-character-set=latin1 --lock-tables=false --single-transaction=TRUE --host=$HOST --user=$USER --password=$PASSWORD $DB 

Използвах както таблици за заключване, така и единична транзакция, защото имам комбинация от таблици myisam и innodb.