Просто разделете колоните със запетаи:
elseif($sortby == 'imdb_rating and year')
{
$order = 'ORDER BY `imbd_rating`, `year` DESC';
}
Като алтернатива, ако искате да ги поръчате по различен начин (например по година и след това по рейтинг), използвайте:
ORDER BY `year` DESC, `imdb_rating` ASC
Също така си струва да се отбележи, че mysql_* набор от функции вече е отхвърлен. Би било по-добре да използвате MySQLi
или PDO
.
