За да отговорите директно на въпроса си, използвайте фигурни скоби около името на свойството като низ:
$row->{'min(time)'}
По-добра идея обаче е да дадете на вашата обобщена стойност псевдоним във вашия SQL, както е посочено в другите отговори, след което да получите достъп до свойството чрез този псевдоним. Дефинирането на псевдоним също ви дава възможност да предоставите по-смислено име от просто извикване на някаква агрегатна функция за определена колона или стойност.
