Просто използвайте клауза WHERE на SQL.
$result = mysql_query('SELECT views FROM post WHERE ID=30')
Ако не искате да отидете по ID, но вместо това искате 30-ия артикул, който ще бъде върнат, можете да използвате LIMIT min, max:
$result = mysql_query('SELECT views FROM post LIMIT 30, 1')
И в двата случая вашите команди ORDER BY стават ненужни.
Ето един добър пример за използване на LIMIT команда за извършване на пейджинг на големи набори от записи.
