mysqldump е за изхвърляне на базата данни. Създадохте нова празна база данни и след това изхвърлите тази празна база данни. Използвайте mysql
вместо това да презаредите своя дъмп
mysqldump db > dump.sql
mysql drop/create
mysql db < dump.sql
ще бъде основната последователност от команди.