Коя версия на mysql-connector-java е във вашата програма? Пускам кода ви на компютъра си и няма проблем. Но променям mysql-connector-java на версия 5.1.26, получих същата грешка. Вие използвате mysql 8.0.11, така че можете да опитате да използвате mysql-connector-java 8.0.11.
Между другото, URL
, трябва да пишете така във версия 8
String URL= "jdbc:mysql://127.0.0.1:3306/db_example?useUnicode=true&characterEncoding=UTF-8&zeroDateTimeBehavior=CONVERT_TO_NULL&serverTimezone=GMT";