Най-простият начин вероятно е да направите стойностите на $_POST за roll и т.н. масив (така че $_POST се превръща в многоизмерен масив).
Вижте този предишен въпрос за пример как може да се направи:
Изпращане на многоизмерен масив чрез POST с php
След това можете да прегледате стойностите на масива в кода за вмъкване на базата данни.