Ако базата данни е SQL 2005 / 2008, тогава...
Най-лесният начин да получите това е да използвате CTE (Common Table Expression), който е проектиран да рекурсира.
WITH myCTE (Item_id, Depth)
AS
(
Select Item_ID, 0 as Depth From yourTable where Item_Parent=0
Union ALL
Select yourTable.Item_ID, Depth + 1
From yourTable
inner join myCte on yourTable.item_Parent = myCte.Item_Id
)
Select Item_id, Depth from myCTE
Резултатът е както следва:
Item_Id Depth
1 0
2 0
3 1
4 1
5 2
От това можете да го форматирате както желаете.