Проблемът беше с конфигурационния файл на mysql на сървъра /etc/mysql/my.cnf
реда :bind-address
трябва да сочи към IP адреса на вашия сървър, както в този пример
bind-address = 192.168.1.5
а не
bind-address = 127.0.0.1
за да разрешите отдалечен достъп.