Не можете да накарате MySQL да прави това автоматично вместо вас за InnoDB таблици - ще трябва да използвате тригер или процедура или да използвате друга DB машина като MyISAM. Автоматично увеличаване може да се направи само за един първичен ключ.
Нещо като следното трябва да работи
DELIMITER $$
CREATE TRIGGER xxx BEFORE INSERT ON issue_log
FOR EACH ROW BEGIN
SET NEW.sr_no = (
SELECT IFNULL(MAX(sr_no), 0) + 1
FROM issue_log
WHERE app_id = NEW.app_id
AND test_id = NEW.test_id
);
END $$
DELIMITER ;