Бих предложил да забравите bat файла и да го направите ръчно:
- Отидете в папката си xampp\mysql\bin\
- Редактирайте my.ini и вмъкнете
skip-grant-tables
под[mysqld]
- Рестартирайте MySQL
- Задайте нова парола за вашия root потребител, като изпълните
UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('new_password') WHERE User='root'
в phpMyAdmin в mysql база данни (или просто я оставете така, ако MySQL не може да бъде достъпен от отдалечени хостове)