Според ръководството:
Не знам защо все още връща двоичен низ във вашия случай. Както и да е, опитайте това:
SELECT *,
CAST(AES_DECRYPT(first_name, 'usa2010') AS CHAR(50)) first_name_decrypt
FROM user
И използвайте first_name_decrypt
вместо first_name
.