Нямам представа защо това работи, но влязох в моя NuGet Package Manager и премахнах MySql.Data.Entity (също проверих зависимостите, които премахнаха MySql.Data). Влязох в моя .edmx и стартирах 'Update model from database...' и всичко работи.
(Забележка:Това също премахна моята структура на обекти, така че трябваше да го добавя обратно при използването на NuGet Manager)
W...T...F?
Може би други могат да потвърдят това...