1 изглежда работи само с формата „ГГГГ-ММ-ДД“:http://docs.oracle.com/cd/B28359_01/server.111/b28286/sql_elements003.htm#SQLRF51049 казва
Въпреки това, може да работи с времето, ако използвате
За въпрос 2 той използва реда при дефинирането на таблицата. В този случай обаче трябва да дадете стойности за всички колони.