Е, времевите марки на Unix се изразяват като брой секунди от 1 януари 1970 г., така че ако извадите едното от другото, получавате разликата в секунди. Тогава разликата в дните е просто въпрос на разделяне на броя секунди в деня:
(date_modified - date_submitted) / (24*60*60)
или
(date_modified - date_submitted) / 86400