Най-накрая успях да го разреша, като надстроих версията на ruby до 2.4.4 и добавяне на export OBJC_DISABLE_INITIALIZE_FORK_SAFETY=YES . Предполагам, че проблемът е с комбинация от OSX Mojave и ruby-2.4.0 и всъщност работи за OSX High Sierra