Как да замените ' или всеки специален знак, когато използвате XMLELEMENT Oracle

Можете да използвате utl_i18n пакет и unescape_reference() функция в частност. Ето един пример:

clear screen;
column res format a7;

select utl_i18n.unescape_reference(
          rtrim(
               xmlagg( -- use of xmlagg() function in 
                       -- this situation seems to be unnecessary 
                       XMLELEMENT(E,'I''m'||':')
                      ).extract('//text()'),':'
                )
        ) as res
 from dual;

Резултат:

RES   
-------
I'm