В действителност не използвате символи извън набора от знаци на страницата и базата данни.
Тъй като страницата е Windows-1252 кодирана, ако въведете Alt+251 в поле на формуляр и след това публикувате данните, браузърът казва:
"Hey this char is not apart of windows-1252 and I need to only send back data
which is in windows-1252, so I will do the best I can and send back the
html character code of char √ -- oh well, I wish I could send back
1 character, since I cannot I will send back 7."
И ако забележите, това са 7 различни знака, които са в Windows-1252 charset.
Ако страницата беше кодирана с многобайтов набор от знаци, браузърът щеше да изпрати обратно нещо, което се счита за 1 знак.
И така, как можете да го направите?
select * from tab where field like '%√%'
Това, което имате, е html знакът на символа за квадратен корен:https://www .google.com/#q=html+кодове+знаци
Актуализация:
Ето една много добра статия, обясняваща какво се случва:http://htmlpurifier.org/docs/ enduser-utf8.html
"...once you start adding characters outside of your encoding...
[the browser might] replace the character with a character entity reference...."
Освен това, когато въведете Alt+251 на Windows машина, той вмъква символа за квадратен корен, който в Unicode е U-221A.
Натискането на Alt+251 е точно като макрос от клавиатурата за вмъкване на Unicode, това е U-221A.
