Mysql има имплицитен курсор, който можете магически да върнете от съхранена процедура, ако издадете избор.
Ето един пример:
CREATE PROCEDURE `TEST`()
MODIFIES SQL DATA
BEGIN
SELECT * FROM test_table;
END;
и във вашия java код:
String query = "{CALL TEST()}";
CallableStatement cs = con.prepareCall(query,
ResultSet.TYPE_SCROLL_INSENSITIVE,
ResultSet.CONCUR_READ_ONLY);
ResultSet rs = cs.executeQuery();