Създайте потребителя на odoo в postgres:
sudo -u postgres createuser -s odoo
Имах същия проблем след инсталиране на Odoo 8 на Debian. Прочетох за създаването на потребители на postgres в блога на Odedra . Създаването на потребител на odoo в postgres поправи грешката на сървъра, интерфейсът на odoo се появи на http://localhost:8069 .
Създаването на потребител на postgres не е посочено в страницата за инсталиране на Odoo .