Извинявам се на всички читатели, но проблемът беше в моето невнимание. Въпреки че посочвам listen_addresses: '*'
в config, след което нулирах тази конфигурация случайно, така че във финалната конфигурация беше взето listen_addresses: 'localhost'
по подразбиране стойност. След поправката този порт се отвори.