Намиране на колони, които НЕ са NULL в PostgreSQL

Не.

Тази заявка

SELECT DISTINCT column_name, table_name
FROM INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
WHERE column_name IS NOT NULL

ще върне всички редове, които имат стойност в колоната "column_name".

Всички редове в тази таблица винаги ще имат стойност в колоната „column_name“.

Трябва ли просто да знаете колко колони са nullable и колко не са nullable?

SELECT is_nullable, COUNT(*)
FROM INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
GROUP BY is_nullable;

Преброяване по име на таблица? Мисля, че можете да използвате това.

SELECT table_name, is_nullable, count(*)
FROM INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
GROUP BY table_name, is_nullable
ORDER BY table_name, is_nullable;