Postgres INTERVAL използва стойност от таблицата

Просто умножете стойността с интервал:

select create_ts + num_of_day * interval '1' day 
from abc_company;

След Postgres 9.4 това се прави по-лесно с помощта на make_interval() функция:

select create_ts + make_interval(days => num_of_day)
from abc_company;