Предполагам, че искате да сте сигурни, че всички ваши операции за вмъкване на redis са извършени. За да постигнете това, можете да използвате MULTI командите за вмъкване на ключове или извършване на други операции. Модулът https://github.com/mranney/node_redis поставя на опашка командите, избутани в мулти обект, и ги изпълнява съответно.
По този начин се нуждаете само от едно обратно извикване, в края на exec повикване.