MongoDB не беше актуализиран след приемането на новия API за постоянство в Infinispan. Опитайте Infinispan 5.2.7.Final, може би 5.3.0.Final или разгледайте неща за adapter52x. Или, още по-добре, опитайте да го внедрите отново, като използвате новия интерфейс на CacheWriter и издайте PR - съществуващият код трябва да ви предостави някои насоки.