Заявка, при която сумата от две полета е по-малка от дадената стойност

Наистина трябва да използвате Aggregation Framework за това. След това се обработва от страната на сървъра. направете нещо като:

db.table.aggregate(
   [
     { $project: { ID: 1, name : 1, total: { $add: [ "$Sum", "$Delta" ] } } },
     { $match : { total  : { $gte: 1000 }}}
   ]
)